Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200ml
Milch, 0.1 % Fett
4g
Lösliches Kaffeepulver
80g
Zucker
Zum Dekorieren
Schokokaffeebohnen
Minze
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Milch, Nescafé und Zucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- In einen Spritzbeutel füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen lassen.
- Mit Schokokaffeebohnen und Minze dekorieren.
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