
Zutaten
Für 6 Portionen
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
350g
Erdbeeren
2Pkg.
Vanillezucker
2EL
Zucker
330
Vollrahm
10
Löffelbiscuits
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, je nach Grösse vierteln oder achteln und mit einem Päckli Vanillezucker marinieren.
- QimiQ glatt rühren, Zucker und ein Päckli Vanillezucker dazugeben.
- Geschlagenen Rahm unterheben.
- Löffelbiscuits in kleine Stücke brechen und mit den Erdbeeren beifügen.
- Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.