Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
125g
Mascarpone
80g
Zucker
120g
Schokolade, geschmolzen
100g
Banane(n)
6
Löffelbiscuits, gewürfelt
40ml
Milch, zum Beträufeln
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Mascarpone, Zucker, melted chocolate und Banane zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Löffelbiscuitwürfel mit Milch benetzen und schichtweise mit der Creme in Gläser einfüllen.
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