Zutaten
Für 10 Portionen
350g
Frischkäse
130g
Baumnüsse, grob gehackt
600g
Broccoliröschen, gekocht
200g
Champignons, geviertelt
250g
Cherrytomaten, geviertelt
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuss, gerieben
780g
frischer Flammkuchenteig
Zubereitung
- QimiQ Saucenbasis mit Frischkäse, Walnüssen und Gewürzen gut vermischen.
- Flammkuchenteig etwas ausrollen und mit einem Drittel der QimiQ Mischung bestreichen. Brokkoli, Champignons und Tomaten darauf verteilen und mit der restlichen QimiQ Mischung bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen auf 220 °C (Umluft) ca. 10 Minuten backen.
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