QimiQ Recipe Database

Frozen Wassermelonenjogurt

Nachspeisen und Desserts, Eis und Parfait

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Alkohol- und säurestabil
Tiefkühlstabil
Voller Geschmack bei weniger Fett

25

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250 g Naturjogurt
15 g Zucker
Vanillezucker
1 Limette(n), Saft und fein geriebene Schale
260 g Wassermelone, geschält
170 g Halbfettquark
2 cl weisser Rum

Zubereitung

1.

QimiQ glatt rühren. Jogurt, Zucker, Vanillezucker, Limettensaft und -schale dazumischen.

2.

Die Mischung in eine Terrinen- oder Muffinform giessen und ca. 4-6 Stunden tiefkühlen.

3.

Die gefrorene Masse in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Melone, Quark und Rum dazugeben und kurz auf höchster Stufe mixen.

4.

In Gläser abfüllen und nach Belieben dekorieren.