Zutaten
Für 10 Portionen
500g
Pumpernickel
Für den Aufstrich
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
500g
Frischkäse
140g
Rote Peperoni(s), Konserve, abgetropft, fein gehackt
1TL
Peperonipulver, edelsüss
2Msp.
spanisches geräuchertes Paprikapulver scharf
100g
Essiggurke(n), fein gewürfelt
2TL
Schnittlauch, fein geschnitten
Zubereitung
- Für den Aufstrich. QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
- Pumpernickel mit dem Aufstrich bestreichen und servieren.
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