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einfach &schnell

Mangodressing

QimiQ Vorteile

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht
  • Dressings bleiben am Salat haften
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

5

Schwierigkeit

leicht

Mangodressing
Mangodressing

Zutaten

Für 1 Liter Dressing

  • 150g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 370g

    Mango(s), püriert

  • 170ml

    Rapsöl

  • 85ml

    Erdnussöl

  • 100ml

    Weisser Balsamico-Essig

  • 120ml

    Wasser

  • 2.5g

    Wasabi paste

  • Salz

  • schwarzer Pfeffer, gemahlen

  • Koriander, gemahlen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und gut aufmixen.
Some doughy looking food

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