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einfach &schnell

Schokolademousse aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Hygienische Aufbewahrung über Tage
  • Ideal für Front-cooking und Buffet

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Schokolademousse aus dem iSi Gourmet Whip
Schokolademousse aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 1 Liter Kisag Bläser

  • 250g

    QimiQ Whip Konditorcreme, ungekühlt

  • 350ml

    Vollrahm

  • 200g

    Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil), geschmolzen

  • 70g

    Zucker

  • 40ml

    Rum

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen aufmixen und durch ein feines Sieb passieren.
  2. In einen 1L iSi Gourmet Whip füllen, 2 Sahnekapseln hineindrehen und gut schütteln. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.
  3. Herausnehmen, nochmals gut schütteln und portionieren.
Some doughy looking food

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