QimiQ Recipe Database

Heisser Eierlikör mit Schokoladetopping

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Hygienische Aufbewahrung über Tage
Alkohol- und säurestabil

15

leicht

Zutaten für 1 x 1 Liter Kisag Bläser

Für das Topping
500 g QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade, ungekühlt
300 ml Milch
Für den Eierlikör
500 ml Milch
50 g Brauner Zucker
500 ml Eierlikör
Schokoladeflocken, zum Dekorieren

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Whip Schokolade mit Milch gut verrühren.

2.

In den 1 L iSi Gourmet Whip füllen. 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben, schütteln und ca. 3 Stunden kühlen.

3.

Milch und Zucker erwärmen, Eierlikör unterrühren.

4.

Heissen Eierlikör in Gläser füllen und FlipUp Schokotopping aufdressieren. Mit Schokoflocken bestreuen.