Qiminaise Basis Rezept, zum Selbermachen


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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
  • 125 ml Sonnenblumenöl
  • 15 g Estragonsenf, 1 EL
  • 0.5 Zitrone(n), Saft davon
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Öl langsam unterrühren, Senf und Zitronensaft dazugeben, würzen und solange glatt rühren bis die Qiminaise cremig ist.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 6579 kJ
Kalorien 1573 kcal
Protein 11 g
Kohlenhydrate 11 g
Fett 38 g
Cholesterin 0 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1683 kJ
Kalorien 403 kcal
Protein 3 g
Kohlenhydrate 3 g
Fett 10 g
Cholesterin 0 g