Zutaten
Für 4 Portionen
250g
Pumpernickel, in Scheiben geschnitten
Für den Aufstrich
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250g
Frischkäse
0.5
rote Peperoni, fein gehackt
0.5TL
Peperonipulver, edelsüss
1Msp.
spanisches geräuchertes Paprikapulver scharf
3
Essiggurke(n), fein gewürfelt
1TL
Schnittlauch, fein geschnitten
Zubereitung
- Für den Aufstrich. QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumsichen und abschmecken.
- Pumpernickel mit dem Aufstrich bestreichen und servieren.
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