Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis
125ml
Milch
100g
Marzipanrohmasse, klein gewürfelt
20ml
Orangenlikör, Cointreau
125ml
Vollrahm, geschlagen
Zubereitung
- Milch erhitzen. Marzipan dazugeben und durch Rühren auflösen.
- Vom Herd nehmen und QimiQ Classic in die warme Masse einrühren.
- Orangenlikör dazugeben und auskühlen lassen.
- Die Creme glatt rühren und den geschlagenen Rahm unterheben. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
- Vor dem Servieren mit einem Esslöffel Nockerl ausstechen.
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