Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Back- und tiefkühlstabil
Kuchen bleiben länger saftig
Einfache und schnelle Zubereitung
25
leicht
Zutaten für 1 Tortenform, 26 cm Ø
400
g
Kirschen,
entkernt
1
Frischer süsser Mürbteig
Für die Mohnfüllung
100
g
100
g
Butter,
geschmolzen
180
g
Zucker
2
Ei(er)
200
g
Mohn
50
g
Mandeln,
gemahlen
1
Msp.
Zimt,
gemahlen
1
TL
Backpulver
2
TL
Zitronenschale
2
Prise(n)
Salz
Für die Frischkäsefüllung
150
g
60
g
Butter,
flüssig
120
g
Zucker
360
g
Frischkäse
4
Ei(er)
40
g
Weissmehl
2
Pkg.
Vanillezucker
2
TL
Zitronenschale
100
g
Marzipan
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Teig in eine vorbereitete Tortenform legen und einen etwa 3 cm hohen Rand hochziehen.
3.
Für die Mohnfüllung: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
4.
Für die Frischkäsefüllung: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
5.
In die ausgelegte Tortenform zuerst die Mohnfüllung einfüllen, die entkernten Kirschen darauf verteilen und dann die Frischkäsefüllung darauf verteilen.
6.
Kuchen im vorgheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
