Zutaten
Für 1 Tortenform, 26 cm Ø
400g
Kirschen, entkernt
1Pkg. [packerl]
Frischer süsser Mürbteig
Für die Mohnfüllung
100g
Butter, geschmolzen
180g
Zucker
2Stück
Ei(er)
200g
Mohn
50g
Mandeln, gemahlen
1Msp.
Zimt, gemahlen
1TL
Backpulver
2TL
Zitronenschale
2Prise(n)
Salz
Für die Frischkäsefüllung
60g
Butter, flüssig
120g
Zucker
375g
Frischkäse
4Stück
Ei(er)
40g
Weissmehl
2Pkg.
Vanillezucker
2TL
Zitronenschale
100g
Marzipan
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Teig in eine vorbereitete Tortenform legen und einen etwa 3 cm hohen Rand hochziehen.
- Für die Mohnfüllung: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
- Für die Frischkäsefüllung: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
- In die ausgelegte Tortenform zuerst die Mohnfüllung einfüllen, die entkernten Kirschen darauf verteilen und dann die Frischkäsefüllung darauf verteilen.
- Kuchen im vorgheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
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