QimiQ Recipe Database

Zucchini-Tassen-Kuchen

Torten und Kuchen

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Voller Geschmack bei weniger Fett

15

leicht

Zutaten für 1 Backblech

250 g
280 g Zucker, oder 2 Tassen
5 Ei(er)
1 Pkg. Vanillezucker
80 ml Sonnenblumenöl, oder 1/2 Tasse
100 g Baumnüsse, oder 1 Tasse
100 g Haselnüsse, oder 1 Tasse
Prise(n) Zimt
300 g Zucchini, oder 4 Tassen
270 g Weissmehl, oder 3 Tassen
1 Pkg. Backpulver
150 g Aprikosenkonfitüre
150 g Schokoladeglasur

Zubereitung

1.

Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

2.

Zucker, Eier und Vanillezucker kurz verrühren.

3.

QimiQ Saucenbasis, Öl, geriebene Nüsse und Zimt dazumischen.

4.

Den geriebenen Zucchini gut ausdrücken, mit Backpulver und Mehl vermischen und zur Masse geben.

5.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. Auskühlen lassen.

6.

Mit Aprikosen Konfitüre bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.