QimiQ Recipe Database

Schokoladecrem mit Pfirsiche

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Alkohol- und säurestabil
Voller Geschmack bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Einfache und schnelle Zubereitung

10

leicht

Zutaten für 10 Portionen

500 g QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade, gekühlt
200 g Pfirsichkompott, abgetropft, püriert
1 Msp. Zimt
600 g Pfirsichkompott, abgetropft, klein gewürfelt

Zubereitung

1.

Kaltes QimiQ Whip Schokolade leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Pürierte Pfirsiche und Zimt dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Abwechselnd mit den Pfirsichwürfeln in Gläser schichten, nach Belieben dekorieren und gut durchkühlen lassen.