Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
160g
Frischkäse
2EL
Paniermehl
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuss, gerieben
400g
Broccoliröschen, gekocht
100g
Cherrytomaten, geviertelt
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.
- QimiQ glatt rühren. Frischkäse, Weissbrotbrösel und Gewürze dazumischen.
- Den bereits gekochten Brokkoli auf ein befettetes Backblech geben und mit der QimiQ Mischung bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.
- Mit Kirschtomaten garnieren.
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