QimiQ Recipe Database

Gratinierter Broccoli

Snacks, Beilagen

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Voller Geschmack bei weniger Fett
Sämige Konsistenz im Handumdrehen

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
160 g Frischkäse
2 EL Paniermehl
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuss, gerieben
400 g Broccoliröschen, gekocht
100 g Cherrytomaten, geviertelt

Zubereitung

1.

Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.

2.

QimiQ glatt rühren. Frischkäse, Weissbrotbrösel und Gewürze dazumischen.

3.

Den bereits gekochten Brokkoli auf ein befettetes Backblech geben und mit der QimiQ Mischung bedecken.

4.

Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.

5.

Mit Kirschtomaten garnieren.