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einfach &schnell

Jogurtparfait mit frischen Früchten und Honig

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Gute Standfestigkeit
  • 1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Rahm

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Jogurtparfait mit frischen Früchten und Honig
Jogurtparfait mit frischen Früchten und Honig

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 250g

    QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis, gekühlt

  • 900g

    Griechischer Jogurt

  • 80g

    Honig

  • 10g

    Vanillezucker

  • 150g

    Himbeere(n), frisch

  • 150g

    Heidelbeeren, frisch

  • 150g

    Erdbeeren, frisch

  • 160g

    Knuspermüsli

  • Pfefferminzblätter, frisch

Zubereitung

  1. QimiQ Whip und QimiQ Classic leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. Griechisches Joghurt, Honig und Vanillezucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen
  2. Griechischen Jogurt, Honig und Vanillezucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
  3. Creme abwechselnd mit den Beeren und dem Müsli in Gläser abfüllen.
  4. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Minze dekorieren.
Some doughy looking food

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