
Zutaten
Für 10 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
250g
QimiQ Rahm-Basis, gekühlt
900g
Griechischer Jogurt
80g
Honig
10g
Vanillezucker
150g
Himbeere(n), frisch
150g
Heidelbeeren, frisch
150g
Erdbeeren, frisch
160g
Knuspermüsli
Pfefferminzblätter, frisch
Zubereitung
- QimiQ Whip und QimiQ Classic leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. Griechisches Joghurt, Honig und Vanillezucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen
- Griechischen Jogurt, Honig und Vanillezucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Creme abwechselnd mit den Beeren und dem Müsli in Gläser abfüllen.
- Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Minze dekorieren.