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einfach &schnell

Sellerie-Kartoffel-Gratin mit Blauschimmelkäse

QimiQ Vorteile

  • Cremige Konsistenz
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Schöne Krustenbildung

Minuten

25

Schwierigkeit

mittel

Sellerie-Kartoffel-Gratin mit Blauschimmelkäse

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 400g

    Kartoffeln

  • 400g

    Knollensellerie

  • 300g

    Zwiebel(n)

  • 10g

    Knoblauch, fein gehackt

  • 200g

    Statesboro Blauschimmelkäse

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Restliche Zutaten gut vermischen und mit Kartoffeln und Sellerie abfüllen.
  3. Bei 180°C ca. 35 Minuten backen.
Some doughy looking food

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