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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Tipps
Zutaten für 6 Portionen
250
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
12
Löffelbiscuits
100
g
Mascarpone
250
g
Marronipüree [Vermicelles]
40
g
Zucker
4
EL
Kirschwasser
50
ml
Milch
100
ml
Vollrahm,
geschlagen
100
ml
Espresso
1
EL
Zucker
1
EL
Kakaopulver
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glattrühren. Emmi Mascarpone, Maronipüree, Zucker, Kirsch und Milch dazugeben und gut verrühren. Den geschlagenen Emmi Halbrahm darunter ziehen.
2.
Espresso, Zucker und Kirschwasser mischen. Die Löffelbiscuits dritteln und einzeln in den Kaffee tauchen.
3.
Löffelbiscuits und QimiQ-Masse abwechselnd in Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kühlen.
