Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Vorteile
Echte Sahne - beste Qualität
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Cremiger Genuss bei weniger Fett
leicht
Zutaten für 10 Portionen
600
g
8
Ei(er)
Salz und Pfeffer
Muskatnuss,
gemahlen
2.5
kg
Kartoffeln, geschält, gegart,
in Scheiben geschnitten
300
g
Broccoliröschen,
gekocht
300
g
Blumenkohl,
gekocht
100
g
Lauch,
in Streifen geschnitten
200
g
Sbrinz,
gerieben
Zubereitung
1.
Für den Überguss: QimiQ Saucenbasis mit Vollei und Gewürzen gut vermischen.
2.
Kartoffelscheiben, Brokkoli, Blumenkohl und Lauch in ein gebuttertes Blech geben. Den Überguss darüber verteilen, den Parmesan darüber streuen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
