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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 6 Portionen
Für die Spinat-Creme
250 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
60 g
Spinat,
gekocht
130 g
Frischkäse
Salz
schwarzer Pfeffer,
frisch gemahlen
2 g
Knoblauch,
gepresst
Für die Schafskäse-Creme
250 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
100 g
Feta,
passiert
50 g
rote Peperoni,
fein gewürfelt
7 g
Olivenöl
3 EL
Milch
Salz
schwarzer Pfeffer,
frisch gemahlen
Zubereitung
1.
Für die Spinat-Creme: QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
2.
Für die Schafskäse-Creme: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
3.
Die zwei Mischungen abwechselnd in eine Form schichten und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.