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einfach &schnell

Fruchtmüsli-Jogurt-Torte

QimiQ Vorteile

  • Leichter Genuss bei weniger Fett
  • Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Dekorrahm bleibt länger in Form
  • Vermindert Hautbildung
  • Vermindert Verfärbungen

Minuten

25

Schwierigkeit

leicht

Fruchtmüsli-Jogurt-Torte
Fruchtmüsli-Jogurt-Torte

Zutaten

Für 12 Portionen, 26 cm Ø Springform

  • Schokolade-Mandel-Boden

  • 1

    Schokolade-Mandel-Boden

  • Für die Füllung

  • 400g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 150g

    Fruchtmüsli

  • 100g

    Naturjogurt

  • 50g

    Apfel, gerieben

  • 50g

    Erdbeeren, klein gewürfelt

  • 100g

    Zucker

  • 150ml

    Vollrahm, geschlagen

  • Für den Dekorrahm

  • 100g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 100ml

    Vollrahm, geschlagen

  • 1Pkg. [packerl]

    Vanillezucker

  • Frische Früchtemischung, zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Für die Füllung ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Fruchtmüsli, Jogurt, Apfel, Erdbeeren und Zucker dazugeben und gut vermischen. Geschlagenen Rahm unterheben.
  2. Den kalten Schokolade-Mandel-Boden in der Mitte durchschneiden und mit der Creme füllen.
  3. Für den Dekorrahm ungekühltes QimiQ glatt rühren. Geschlagenen Rahm und Vanillezucker unterheben und die Torte damit dekorieren.
  4. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
  5. Mit frischen Früchten garnieren.
Some doughy looking food

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