
Zutaten
Für 10 Portionen
1.2kg
Gnocchi, gekocht
200g
Blattspinat
Für die Käsesauce
300g
Reibkäse
250ml
Weißwein oder Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gemahlen
Zubereitung
- Für die Käsesauce: Alle Zutaten zusammen gut vermischen und aufkochen.
- Die gekochten Gnocchi dazugeben und den Blattspinat dazumischen.
- Nach Belieben garnieren und servieren.