
Zutaten
Für 4 Portionen
4
Waffel(n)
Für das Vanillemousse
250g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
1Pkg.
Frischkäse, (175 g)
80g
Zucker
125
Vollrahm
Erdbeeren, zum Dekorieren
Zubereitung
- Für das Vanillemousse: QimiQ Vanille glatt rühren. Frischkäse und Zucker dazumischen. Geschlagenen Rahm unterheben.
- Vanillemousse auf die Waffeln dressieren, mit Erdbeeren dekorieren und servieren.