QimiQ Recipe Database

Panna Cotta

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Voller Geschmack bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig

10

leicht

Zutaten für 10 Portionen

500 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250 ml Milch
80 g Zucker
0.5 Vanilleschote(n)
125 g Früchte, zum Dekorieren

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Milch, Zucker und das herausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen.

3.

Die Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).