Zutaten
Für 1 Tortenform, 26 cm Ø
6
Ei(er)
300g
Zucker
1Pkg.
Vanillezucker
1Prise(n)
Salz
1
Zitrone(n), Saft davon
0.5
Zitrone(n), fein geriebene Schale
Rumaroma
250g
Weissmehl, glatt
g
Butter, für die Form
250g
Erdbeeren
Für die Creme
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250g
Griechischer Jogurt
80g
Zucker
1Pkg.
Vanillezucker
Zubereitung
- Biskuit-Tortenboden laut Rezept zubereiten.
- Für die Creme: QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
- Die Creme auf dem Tortenboden verteilen und mit den Erdbeeren dekorieren.
- Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Tortengelee glasieren.
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