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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Einfache und schnelle Zubereitung
Zutaten für 10 Portionen
250 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
250 g
Mascarpone
100 g
Zucker
10 g
Vanilleextrakt
60 g
Valrhona Schokolade 70 % Kakao,
geschmolzen
250 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
Zubereitung
1.
QimiQ glatt rühren. Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt dazumischen. Geschmolzene Valrhona Schokolade zügig unterrühren.
2.
In Formen abfüllen und mindestens 4-8 Stunden kühlen.