QimiQ Recipe Database

Dörrzwetschgen-Nuss-Aufstrich

Dips und Aufstriche

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

65 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
15 g Baumnüsse, grob gehackt
125 g Magerquark
100 g Pflaumen, getrocknet, fein gehackt
1 EL Honig
70 ml Orangensaft
Süssstoff, nach Bedarf

Zubereitung

1.

Walnüsse ohne Fett kurz anrösten.

2.

QimiQ glatt rühren.

3.

Magerquark, Dörrzwetschgen, Honig und Orangensaft dazumischen.

4.

Bei Bedarf mit flüssigem Süssstoff abschmecken.