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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
10
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
180 ml
Milch
40 g
Zucker
60 g
Zartbitterschokolade 68 % Kakao,
geschmolzen
Zubereitung
1.
QimiQ glatt rühren. Milch und Zucker dazumischen. Geschmolzene Schokolade zügig unterrühren.
2.
In Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.