Zutaten
Für 500 g
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
125ml
Sonnenblumenöl
1TL
Estragonsenf
20g
Tomatenpüree
2
Tomate(n), klein gewürfelt
5g
Koriander, fein gehackt
1
Limette(n), Saft und fein geriebene Schale
1Prise(n)
Chilipulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren. Öl langsam einrühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.