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einfach &schnell

Tortellini mit Speck-Rahmsauce

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Tortellini mit Speck-Rahmsauce

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 160g

    Zwiebel(n), klein gewürfelt

  • 200g

    Frühstücksspeck, in feine Streifen geschnitten

  • 40ml

    Olivenöl

  • 250ml

    Gemüsebouillon

  • 20g

    Knoblauchzehe(n), fein gehackt

  • Gartenkräuter, frisch

  • Salz

  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

  • 1200g

    Tortellini

Zubereitung

  1. Für die Speck-Rahmsauce: Speck und Zwiebel in Olivenöl ansautieren. QimiQ Saucenbasis und Gemüsebrühe dazugeben und kurz aufkochen. Abschmecken.
  2. Tortellini kochen und zur Sauce geben. Mit frischen Gartenkräutern garnieren und servieren.
Some doughy looking food

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