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QimiQ
Vorteile
Flaumige und saftige Konsistenz
Kuchen bleiben länger saftig
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 1 Backblech
250 g
250 g
Zucker
1 Pkg.
Vanillezucker
0.5
Zitronensaft und fein geriebene Schale
5
Ei(er)
250 g
Butter,
geschmolzen
250 g
Weissmehl
0.5 Pkg.
Backpulver
600 g
Zwetschgen,
halbiert, entkernt
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2.
QimiQ Saucenbasis mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.
3.
Mehl mit Backpulver zügig unter die Masse rühren.
4.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, Zwetschgenhälften darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.