Zutaten
Für 1 Backblech
250g
Zucker
1Pkg.
Vanillezucker
0.5
Zitronensaft und fein geriebene Schale
5
Ei(er)
250g
Butter, geschmolzen
250g
Weissmehl
0.5Pkg.
Backpulver
600g
Zwetschgen, halbiert, entkernt
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
- QimiQ Saucenbasis mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.
- Mehl mit Backpulver zügig unter die Masse rühren.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, Zwetschgenhälften darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
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