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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
200
g
Mascarpone
50
g
Zucker
100
ml
Vollrahm,
geschlagen
12
Löffelbiscuits
2
EL
Orangensaft
1
Orange(n),
geschält
30
g
Mandeln, geröstet,
fein gehackt
Zubereitung
1.
Für die Crème: QimiQ glatt rühren. Mascarpone und Zucker dazumischen. Geschlagenen Rahm unterheben.
2.
Die Hälfte der Crème in Gläser füllen, die Löffelbiscuits brechen, in den Orangensaft tunken und mit der gezuckerten Seite nach unten darauflegen. Die Orangen darauf verteilen und mit der restlichen Crème abdecken.
3.
Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen. Vor dem Servieren mit den gehackten Mandeln bestreuen.
