Mascarpone-Schokolade-Tarte

Torten und Kuchen

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Zutaten für 1 Tortenform, 26 cm Ø
  • Für den Boden
  • 150 g Butterguetzli, zerbröselt
  • 70 g Butter, geschmolzen
  • Butter, für die Form
  • Für die Creme
  • 250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Nougat
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Ei(er)
  • 1 Prise(n) Zimt
  • 1 Orange(n), fein geriebene Schale
Zubereitung
1.
Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Boden: Keksbrösel und geschmolzene Butter gut vermischen. Masse mit einem Glas in eine befettete Form drücken.
3.
Für die Füllung: QimiQ, Schokolade und Nougat zusammen schmelzen. Restliche Zutaten dazumischen.
4.
Masse auf dem Keksboden verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 26667 kJ
Kalorien 6406 kcal
Protein 13 g
Kohlenhydrate 112 g
Fett 75 g
Cholesterin 2336 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 2099 kJ
Kalorien 504 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 9 g
Fett 6 g
Cholesterin 184 g