QimiQ Recipe Database

Klassische Vermicelles-Törtchen

Nachspeisen und Desserts

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
40 g Zucker
1 Vanilleschote(n), Mark davon
1 TL Rum
250 Vollrahm
4 Mürbteig-Schälchen
250 g Marronipüree [Vermicelles]

Zubereitung

1.

QimiQ glatt rühren. Zucker, Vanillemark und Rum dazumischen. Geschlagenen Rahm unterheben.

2.

Creme in die Mürbteigschälchen dressieren. Das Maronipüree durch eine Kartoffelpresse drücken und über der Creme verteilen. Gut durchkühlen lassen.