QimiQ Recipe Database

Birnen-Panna Cotta

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Keine zusätzliche Gelatine notwendig
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Gerichte können ohne Kochen zubereitet werden

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
125 g Birne Konserve, abgetropft, püriert
40 g Zucker
1 Vanilleschote(n), Mark davon
0.5 Zitrone(n), Saft davon
1 Prise(n) Zimt
Früchte, zum Dekorieren

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.

2.

Masse in Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kühlen.

3.

Mit Früchten dekorieren und servieren.

4.

Tipp: Mit Birnenkompott servieren.