QimiQ Recipe Database

Vanillecreme mit Kirschen

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
Einfache und schnelle Zubereitung

10

leicht

Tipps

Statt Kirschen können auch andere Früchte verwendet werden.

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
70 g Zucker
125 ml Vollrahm, geschlagen
250 g Kirschen, frisch oder Konserve

Zubereitung

1.

Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Vanille glatt rühren. Zucker dazumischen. Geschlagenen Rahm unterheben.

2.

Je nach Belieben einen Teil der Kirschen klein schneiden und unter die Creme mischen.

3.

Die Creme anrichten und mit den restlichen Kirschen dekorieren.