Zutaten
Für 4 Portionen
175g
Frischkäse
1Stück
Ei(er)
60g
Sbrinz, gerieben
1Prise(n)
Salz
1Prise(n)
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1Msp.
Muskatnuss, gerieben
300g
Broccoliröschen, gekocht
300g
Blumenkohl, gegart
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.
- Für die Gratiniermasse: QimiQ Saucenbasis mit Frischkäse, Parmesan und Gewürzen gut verrühren.
- Das gekochte Rosengemüse auf ein befettetes Backblech geben und mit der Gratiniermasse bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.