QimiQ Recipe Database

Gratiniertes Rosengemüse

Hauptgerichte ohne Fleisch, Beilagen

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Glutenfrei
Cremiger Genuss bei weniger Fett

10

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g
125 g Frischkäse
60 g Sbrinz, gerieben
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuss, gerieben
300 g Broccoliröschen, gekocht
300 g Blumenkohl, gegart

Zubereitung

1.

Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen.

2.

Für die Gratiniermasse: QimiQ Saucenbasis mit Frischkäse, Parmesan und Gewürzen gut verrühren.

3.

Das gekochte Rosengemüse auf ein befettetes Backblech geben und mit der Gratiniermasse bedecken.

4.

Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.

5.

Tipp: Statt Parmesan kann auch Bergkäse verwendet werden.