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QimiQ
Vorteile
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Voller Geschmack bei weniger Fett
10
leicht
Tipps
Statt weißem Spargel kann auch grüner Spargel verwendet werden.
Zutaten für 4 Portionen
250 g
8
Weisse Spargelstange(n),
geschält, gekocht
8
Schinkenscheiben à 15 g
130 g
Frischkäse
60 g
Sbrinz,
gerieben
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Spargelstangen halbieren. Jeweils 2 Hälften auf eine Schinkenscheibe legen und einrollen.
3.
Spargelröllchen in eine feuerfeste, befettete Form legen.
4.
QimiQ Saucenbasis mit Frischkäse und Parmesan verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5.
Die Sauce über den Spargelröllchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.