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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
30
leicht
Tipps
Eisgekühlt servieren.
Zutaten für 30 Stück
250 g
QimiQ Rahm-Basis
300 g
Weisse Schokolade
180 g
Kokosfett
80 g
Kokosraspel
4 TL
Kokosnusslikör
30 g
Mandeln,
geschält
100 g
Kokosraspel,
zum Wälzen
Zubereitung
1.
QimiQ Classic, weiße Schokolade und Kokosfett zusammen über Wasserdampf schmelzen.
2.
Kokosflocken und Kokosnusslikör dazugeben und gut vermischen.
3.
Die Masse tiefkühlen, bis sie fest und formbar ist.
4.
Mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Menge von der Masse abstechen, 1 Mandel hineingeben und Kugeln formen.
5.
In den restlichen Kokosraspeln wälzen und im Tiefkühlschrank lagern.