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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicher
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Tipps
Statt Spekulatiuskekse können auch Butterkekse verwendet werden.
Statt Joghurt kann auch Frischkäse verwendet werden.
Zutaten für 10 Stück
Für den Boden
150
g
Spekulatius-Guetzli,
zerbröselt
90
g
Butter,
geschmolzen
40
g
Haselnüsse,
gehackt
40
g
Mandeln,
gehackt
Butter,
für die Form
Für die Creme
250
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
250
g
Griechischer Jogurt
60
g
Zucker
1
Pkg.
Vanillezucker
150
g
Weintrauben,
rot und weiß, fein geschnitten
Weintrauben,
zum Dekorieren
Zubereitung
1.
Für den Boden: Spekulatiusbrösel mit Butter, Haselnüssen und Mandeln gut vermischen. Masse mit einem Glas in eine befettete, rechteckige Form drücken.
2.
Für die Creme: ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Griechisches Joghurt, Zucker und Vanillezucker dazugeben und gut vermischen. Trauben untermischen.
3.
Creme auf dem Boden verteilen und mit Trauben dekorieren. Mindestens 4 Stunden kühlen.
