Zutaten
Für 12 Portionen
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
125g
Butter, weich
125g
Zucker
2
Ei(er)
Vanillearoma
125g
Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil), geschmolzen
125g
Weissmehl, glatt
1EL
Backpulver
Zubereitung
- Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Butter und Zucker dazugeben und gut schaumig schlagen. Nach und nach Eier und Vanillearoma einrühren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade dazumischen.
- Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben.
- Masse in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und portionieren.
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