
Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
100g
Apfelmus
60g
Zucker
1Msp.
Zimt
150ml
Vollrahm
1TL
Rum
100g
Meringue/Baiser
1
Apfel, klein gewürfelt
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren. Apfelmus, Zucker und Zimt dazugeben und gut vermischen.
- Meringue in kleine Stücke brechen. Schichtweise Meringue, Creme und Apfelwürfel in Gläser füllen. Mindestens 4 Stunden kühlen.
- Nach Belieben dekorieren und servieren.