Zutaten
Für 4 Portionen
250ml
4
Pouletbrustfilets à 150 g
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl, zum Anbraten
Zubereitung
- Pouletbrustfilets würzen und in heißem Öl beidseitig anbraten. Im Ofen bei 160 °C ca. 10 Minuten fertig garen.
- QimiQ Sauce Hollandaise erhitzen und mit den Pouletbrustfilets servieren.
- Als Beilage können Reis und Gemüse serviert werden.
Tipps
- QimiQ Sauce Hollandaise mit Bratensaft verfeinern.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.