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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
20
leicht
Tipps
Creme mit einem Schuss Rum verfeinern.
Zutaten für 10 Stück
1 Pkg.
Blätterteig
Butter,
für die Formen
Für die Füllung
250 g
QimiQ Whip Vanille,
gekühlt
Zubereitung
1.
Backofen auf 210 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und den Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.
2.
Mit einem Teigrad ca. 1,5 cm breite Streifen aus dem Teig schneiden und diese anschließend um befettete Schaumrollenformen wickeln.
3.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen und die Schaumrollenformen entfernen.
4.
Für die Füllung: Kaltes QimiQ Whip Vanille bis zum gewünschten Volumen aufschlagen, in einen Spritzbeutel geben und die Schaumrollen damit füllen.