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einfach &schnell

Strudelteigtörtchen mit Vanillecreme und Himbeeren

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
  • Foolproof real cream product, cannot be over whipped

Minuten

20

Schwierigkeit

leicht

Strudelteigtörtchen mit Vanillecreme und Himbeeren
Strudelteigtörtchen mit Vanillecreme und Himbeeren

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 250g

    QimiQ Whip Vanille, gekühlt

  • 1Pkg.

    Strudelteig

  • 100g

    Himbeere(n)

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Aus dem Strudelteig 10 x 10 cm große Quadarate schneiden. 6 Kaffeetassen verkehrt auf ein Backblech stellen und jeweils 2 Strudelblätter übereinander auf den Tassen platzieren.
  3. Im vorgeheizten Backofen ca. 7 Minuten backen, vorsichtig von den Tassen herunternehmen und auskühlen lassen.
  4. Kaltes QimiQ Whip Vanille bis zum gewünschten Volumen aufschlagen, in einen Spritzbeutel füllen und in die Strudelteigschälchen dressieren.
  5. Mit Himbeeren dekorieren und servieren.

Tipps

  • Vanillecreme mit einem Schuss Eierlikör verfeinern.
Some doughy looking food

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