Zutaten
Für 6 Portionen
100g
Butterguetzli, zerbröselt
Für das Mousse
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
100g
Naturjogurt
100ml
Kokosmilch
100g
Zucker
2
Limette(n), Saft und fein geriebene Schale
Zubereitung
- Butterkeksbrösel als Boden in 6 Gläser verteilen.
- Für das Mousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Mousse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren.
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