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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Einfache und schnelle Zubereitung
10
leicht
Zutaten für 6 Portionen
100 g
Butterguetzli,
zerbröselt
Für das Mousse
250 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
100 g
Naturjogurt
100 ml
Kokosmilch
100 g
Zucker
2
Limette(n),
Saft und fein geriebene Schale
Zubereitung
1.
Butterkeksbrösel als Boden in 6 Gläser verteilen.
2.
Für das Mousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
3.
Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
4.
Mousse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren.
5.
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6.
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