Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Whip Vanille, gekühlt
150
Himbeeren, tiefgefroren
100g
Weisse Schokolade, geschmolzen
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip Vanille leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Himbeeren dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Geschmolzene weiße Schokolade unterziehen.
- In Gläser dressieren, nach Belieben mit Himbeeren dekorieren und servieren.
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