Schokolade-Minze-Creme

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
  • 60 ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Rum
  • 100 g Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil)
  • 1 kleiner Bund Minze, gehackt
  • 250 ml Vollrahm, geschlagen
Zubereitung
1.
QimiQ glatt rühren. Milch, Zucker und Rum dazumischen und geschmolzene Schokolade und Minze unterziehen. Geschlagenen Rahm unterheben.
2.
In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 8154 kJ
Kalorien 1957 kcal
Protein 17 g
Kohlenhydrate 21 g
Fett 118 g
Cholesterin 210 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1234 kJ
Kalorien 296 kcal
Protein 3 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 18 g
Cholesterin 32 g