Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
60ml
Milch
3EL
Zucker
1TL
Rum
100g
Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil)
1kleiner Bund
Minze, gehackt
250ml
Vollrahm, geschlagen
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren. Milch, Zucker und Rum dazumischen und geschmolzene Schokolade und Minze unterziehen. Geschlagenen Rahm unterheben.
- In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Tipps
- Die Hälfte der Schokolade mit geschmolzenem After Eight® austauschen.
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