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einfach &schnell

Avocado Panna Cotta mit Crevetten

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Keine zusätzliche Gelatine notwendig
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Avocado Panna Cotta mit Crevetten
Avocado Panna Cotta mit Crevetten

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 1Stück

    Avocado(s), geschält

  • 2Stück

    Limette(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 2EL

    süsse Chilisauce

  • Salz und Pfeffer

  • 6

    Shrimps

Zubereitung

  1. QimiQ, Avocado, Limettensaft und -schale und Chillisaue zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Panna Cotta Masse in Gläser abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
  3. Mit Shrimps, Sprossen und Gurkenscheiben garnieren und servieren.
Some doughy looking food

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